Меню диеты

Диета «Семь лепестков» длится семь дней. В течение шести дней нужно есть один определенный продукт в любых количествах, а седьмой день — разгрузочный. Рассмотрим меню на каждый день:

• Понедельник. Употребляйте рыбу. Можно варить суп без картофеля, запекать или просто варить рыбу. Разрешены вода, зеленый, черный и травяной чаи.
• Вторник. В этот день ешьте овощи. Их можно употреблять свежими, в салатах, рагу, тушить или запекать. Используйте соль и специи минимально.
• Среда. В меню — курица. Ее можно варить, запекать или готовить на гриле. Лучше снять кожу и добавлять соль и масло в небольших количествах. Разрешены куриные бульоны и супы.
• Четверг. В этот день ешьте злаки. Можно варить любые каши и употреблять цельнозерновой хлеб. Разрешены немного подсушенные семечки подсолнечника, но не жареные. Также можно выпить пару стаканов натурального кваса.
• Пятница. Основу меню составляют кисломолочные продукты. Употребляйте творог с низкой жирностью, кефир, ряженку и натуральный йогурт.
• Суббота. Фруктовый день. Можно есть любые фрукты, как свежие, так и в салатах или пюре. Разрешены соки из фруктов и ягод, желательно приготовленные самостоятельно. Сахар не добавляйте. Если хочется сладкого, можно съесть банан или немного винограда.
• Воскресенье. Разгрузочный день. Можно пить только чистую воду — отфильтрованную, бутылированную или минеральную.

Не обязательно придерживаться диеты с понедельника по воскресенье, но так проще не запутаться.

Примерное меню на каждый день:

• Завтрак: 150 г паровой или запеченной рыбы с зеленью.
• Второй завтрак: травяной чай или отвар шиповника.
• Обед: суп-пюре из 200 г мяса хека.
• Полдник: отвар или несладкий чай.

• Ужин: запеченная рыба с зеленью в фольге или на пару.

• Завтрак: 200 г салата из помидоров, огурцов и сладкого перца.

• Второй завтрак: свежий огурец и морковка.
• Обед: суп из цветной капусты с зеленью.
• Полдник: любой овощ.

• Ужин: овощное рагу с морковью, луком и кабачком.

• Завтрак: пара куриных котлет на пару.

• Поздний завтрак: чашка травяного отвара.
• Обед: куриный суп с кусочками филе.
• Полдник: зеленый чай.

• Ужин: запеченное филе курицы, замаринованное в соевом соусе.

• Завтрак: овсянка на воде.

• Второй завтрак: травяной чай.
• Обед: запаренная гречка.
• Полдник: мятный чай.

• Ужин: бурый рис.

• Завтрак: пара запеченных сырников и чай.

• Второй завтрак: стакан молока.
• Обед: 200 г нежирного творога.
• Полдник: стакан кефира или натурального йогурта.

• Ужин: творог с йогуртом без добавок.

• Завтрак: легкий фруктовый салат.

• Второй завтрак: большое яблоко.
• Обед: фруктовый салат из персика, яблока и киви.
• Полдник: стакан свежего фруктового сока.
• Ужин: смузи из киви, груши и яблока, чай.

В седьмой день пейте воду в любое время и количестве.

Меню диеты «Семь лепестков» поможет быстро избавиться от лишних килограммов. Не забывайте, что после диеты нельзя сразу наедаться сладким, мучным и жирным, иначе результаты будут потеряны. Повторять диету рекомендуется не чаще одного раза в три месяца. Эта система похудения эффективна и проста, особенно если вы не любите считать калории и придерживаться строгого расписания.

Диета семь лепестков: меню на 7 дней

Ваш день начинается со стакана воды. В течение суток выпейте еще 1,5 литра жидкости, включая зеленый и травяной чай без сахара. Суточный рацион не должен превышать 1-1,5 кг продуктов.

День первый – рыбный

Варите, тушите, жарьте (без масла) или запекайте нежирную рыбу. Заменять ее субпродуктами, крабовыми палочками и магазинными рыбными котлетами нельзя. Можно приготовить юшку со свежей зеленью и сушеными травами, но без картошки и моркови. Используйте только рыбу. Приправы: соль на кончике ножа и лимонный сок.

День второй – овощной

Райское наслаждение желудка — ешьте, что хотите. Разрешены картошка и бобовые. Готовьте на пару или тушите без масла. Для вкуса добавляйте черный молотый перец, лимонный сок и зелень. Для бодрости готовьте овощные фреши.

День третий – куриный

Для любителей мяса сегодня готовим курицу. Вот несколько способов приготовления: на пару, жарка на антипригарной сковороде без масла, тушение в собственном соку, запекание и приготовление бульона. Не забудьте снять шкурку!

День четвертый – каши/злаки

Диета «7 лепестков» вызывает много негативных отзывов. В рамках этой диеты предлагается перейти на веганское питание, включая цельнозерновые крупы, отруби, хлебцы, ростки пшеницы и клетчатку. Напитки разрешены только домашние, например, квас на хлебе и дрожжах, но не покупные. Допускается щепотка соли и зелень, но без масла!

День пятый – творожный

Закупаем килограмм творога и постепенно съедаем его в течение суток. Можно пить кефир 2,5% и натуральный йогурт без добавления фруктов и ароматизаторов (без привкусов ванили!).

Диета семь лепестков: меню

Методика основана на белково-углеводном чередовании, что позволяет «обмануть» организм и активировать сжигание жиров. На длительных монодиетах вес теряется наиболее интенсивно только в первые дни, после чего организм переходит в режим экономии, что снижает эффективность похудения. При возвращении к нормальному питанию человек снова набирает вес, так как организм начинает откладывать запасы. При ежедневном белково-углеводном чередовании этого не происходит.

Для высокой эффективности диеты необходимо строго придерживаться чередования монодиет. При приготовлении блюд нельзя смешивать ингредиенты из разных групп (например, фруктовый салат нельзя заправлять йогуртом).

Рыбный день насыщает организм легкоусвояемым белком и жирными кислотами, необходимыми для нормальной работы нервной системы. Это помогает снизить психологический стресс от ограничений в питании и защищает мышцы от белкового голодания.

Овощная монодиета способствует быстрому сжиганию жира, так как накануне организм не получил достаточного количества энергии.

Третий день следует провести на куриной грудке или филе, что обеспечит организм белком. В этот день можно заниматься легкими физическими упражнениями.

Четвертый день обеспечивает организм необходимыми углеводами. Сложные углеводы из злаков позволят насытиться, не прибавляя в весе, так как они расщепляются в течение нескольких часов.

Творожная монодиета восполнит дефицит белка и ускорит расщепление жиров, так как организму не будет хватать энергии. Рекомендуется выбирать маложирные продукты.

Обезжиренные кисломолочные продукты не рекомендуются, так как жиры необходимы для выработки гормонов и других жизненно важных функций. Оптимальными являются йогурт и кефир жирностью 1-2,5%, а также творог с жирностью около 9%.

Фруктовая монодиета помогает восполнить дефицит витаминов. При значительном избыточном весе не стоит употреблять высококалорийные фрукты, такие как инжир, бананы, виноград и персики.

Заключительный день (питьевой) помогает закрепить достигнутый результат. Однако при наличии заболеваний пищеварительной системы лучше воздержаться от голодного дня.

Куриный день

Для куриной монодиеты рекомендуется использовать грудку или филе. Курица может быть отварена, запечена, потушена или приготовлена на пару с добавлением соли, зелени и любимых приправ. Также разрешается употреблять куриный бульон, который следует варить на грудке.

Рыбный день

В рыбный день можно употреблять любые виды рыбы. Ее разрешается запекать, тушить или варить. Можно использовать соль, приправы и зелень, а также небольшое количество морепродуктов.

Овощной день

На овощной монодиете разрешено есть любые овощи. Из них можно готовить супы, салаты (разрешена заправка лимонным соком) и рагу. Допускается добавление соли, зелени и приправ. Можно пить овощные соки, разбавляя их водой в равных пропорциях.

День на злаках

Эта монодиета обеспечит организм энергией. В рацион входят различные каши, семечки, пророщенные семена, отруби и зерновые хлебцы. Полезно добавлять клетчатку, например, из семян льна. Можно также использовать готовые смеси хлопьев. Единственное ограничение — при приготовлении каш нельзя добавлять молоко и сахар, но солить кашу разрешается. Разрешено пить квас.

Творожный день

В этот день можно употреблять нежирный творог, йогурт, ряженку, кефир и молоко. Выбирайте продукты с минимальным содержанием жира.

День на фруктах

На фруктовой монодиете разрешены любые фрукты в свежем или запеченном виде. Можно готовить фруктовые салаты, заправляя их лимонным соком. Включайте любые фрукты, включая виноград и бананы. Разрешены натуральные соки (фреши), но их следует разводить минеральной водой в пропорции 1:1.

Рекомендуется не пить более 2 стаканов фруктового сока в день из-за его высокой калорийности. Магазинные соки в упаковках не подходят, так как содержат много сахара. В блюда можно добавлять ванилин, корицу и лимонную цедру.

Разгрузочный день

Этот день называют питьевым. В этот день нельзя есть. Разрешается только пить негазированную чистую воду, травяной и зеленый чай. При сильном чувстве голода можно выпить 200 г нежирного кефира.

Какое меню предполагает диета лепесток 7 дней

Основываясь на рекомендациях диетолога, вы можете создать индивидуальное меню, учитывающее ваши вкусовые предпочтения и бюджет. Например, в рыбный день можно выбирать любую рыбу — от недорогого хека до деликатесной кеты. Рыбу можно готовить запеченной, отварной или тушеной, в зависимости от ваших предпочтений и кулинарных навыков.

День 1 – рыбный

Можно готовить любую рыбу, немного посолить и использовать неострые специи. Хорошо сочетаются с рыбой розмарин, базилик и прованские травы. Кроме запеченной или отварной рыбы, можно приготовить рыбный моносуп со свежей зеленью. Запрещается заменять рыбу крабовыми палочками или рыбными полуфабрикатами с сомнительным составом. Используйте только натуральную рыбу.

День 2 – овощной

Диета 7 лепестков позволяет употреблять любые овощи в неограниченном количестве, если они приготовлены на пару, тушены или запечены в фольге или на гриле. Жарка на масле запрещена. Можно использовать небольшое количество специй и соли. Также разрешен картофель.

Помимо рагу и легких овощных салатов, можно приготовить тушеную стручковую фасоль с луком, чесноком и укропом или паровые картофельные зразы с цветной капустой. Проявите кулинарную фантазию, и каждый день моно диеты станет для вас открытием.

Можно готовить овощные соки, такие как томатный или морковно-сельдерейный, но с осторожностью. Например, свежевыжатый свекольный сок следует отстаивать в холодильнике 2-3 часа перед употреблением.

День 3 – куриный

Каждая хозяйка имеет множество рецептов с курицей. Главное условие — не жарить и удалять кожу и жир. Можно сварить куриный бульон с укропом, приготовить суп с фрикадельками, сделать паровые котлеты без яйца или запечь куриные крылышки на гриле. Диета «7 лепестков» допускает немного соли и специй.

День 4 – злаковый

Четвертый день диеты «Семь лепестков» многие женщины считают самым сложным. Это связано с тем, что не все привыкли есть злаки в качестве самостоятельного блюда, и разнообразить меню бывает трудно. В этот день разрешены овсяная, рисовая, кукурузная и пшеничная каши. Запрещено добавлять сахар и сливочное масло, допускается лишь немного соли и свежей петрушки. Можно употреблять пророщенные зерна пшеницы и хлебцы из отрубей. Также разрешено пить домашний квас, но не магазинный в пластиковых бутылках.

День 5 – кисломолочный

В 5-й день можно побаловать себя творогом с нежирной сметаной, йогуртами без добавок и кефиром. Найти классический йогурт без сахара в магазине сложно, так как часто добавляют фруктовые наполнители. Поэтому лучше приготовить йогурт и кефир дома. Даже без йогуртницы это можно сделать по рецепту наших бабушек, которые не знали о специальной кухонной технике.

Для этого купите в аптеке специальные бактерии, смешайте их с теплым молоком в баночке. Закройте банку крышкой, укутайте в теплый плед и поставьте в теплое место. Утром вы сможете насладиться здоровым и свежим продуктом. Проведя на кухне еще полчаса, из полученного кефира можно сделать легкий домашний творожок.

День 6 – фруктовый

6-й день будет радостным для любительниц сладкого. Вместо конфет и тортов фрукты после 5 дней однообразия станут приятным десертом в завершении диеты. Разрешены любые фрукты, включая калорийные бананы и сладкий инжир, но лучше выбирать сезонные и более полезные варианты. Сахар добавлять нельзя, но можно использовать корицу и мяту. Вы можете запечь яблоки в духовке или приготовить разнообразные смузи и фреши.

Последний день диеты 7 лепестков – питьевой

Теперь организму предстоит разгрузка пищеварительного тракта. К этому моменту ваш организм уже адаптировался к новой системе, и питьевой день не должен вызывать дискомфорта. После достижения результатов старайтесь удерживать их как можно дольше.

Диета «7 лепестков» – меню

Рацион этой методики похудения разработан по определенной схеме, где каждый день усиливает действие предыдущего или восполняет потери. 7 лепестковая диета, меню которой представлено ниже, не допускает замену или перестановку дней. Запрещены алкоголь и жиры, включая растительные. Соль и специи используются в минимальных количествах, разрешен только стевия в качестве подсластителя. Питаться нужно дробно, чтобы избежать чувства голода.

Диета «Семь лепестков» – меню на неделю

Перед началом диеты важно подготовить организм. За несколько дней до похудения рекомендуется исключить вредные продукты. Психологический настрой также играет значительную роль. Разработчики диеты «7 лепестков» советуют создать специальный цветок с названиями дней и повесить его на холодильник. Срезая ежедневно по лепестку, можно контролировать прогресс.

Диета «7 лепестков» эффективна, если строго придерживаться предложенного рациона. Она способствует выведению лишней жидкости, поэтому важно соблюдать питьевой режим, выпивая не менее двух литров воды в день. Допускается чай и отвары.

День №1 – рыбный. Белок запускает процесс сжигания жиров. Суточная норма — 500 г рыбы или морепродуктов. Разрешенные продукты можно отваривать, запекать или готовить на пару. Допускаются специи, зелень и немного соли.

День №2 – овощной. Разрешается съесть от 1 до 1,5 кг овощей, кроме картофеля. Лучшие для похудения — зеленые овощи. Их можно есть в сыром виде, тушить, варить или запекать. Клетчатка в овощах помогает очищать организм.

День №3 – куриный. Этот белковый день укрепляет мышцы, которые могли пострадать ранее. Дневная норма — 300-500 г курицы. Разрешены любые способы приготовления, кроме жарки.

День №4 – злаковый. Сложные углеводы восстанавливают энергетические запасы. В меню могут входить хлебцы, семечки, злаки и около 200 г каши в сухом виде. Важно пить много воды.

День №5 – творожный. Подготовьте около 500 г творога с жирностью не более 5%. Разрешается пить молоко, зеленый и травяной чай.

День №6 – фруктовый. В этот день можно съесть до 1,5 кг фруктов и ягод, исключая сладкие: бананы, финики, виноград и хурму.

День №7 – питьевой. Это самый сложный день, который поможет улучшить результаты похудения. Разрешается пить только негазированную воду. При сильной головной боли можно растворить в стакане воды ложку меда. Если 24 часа без еды слишком сложно, этот день можно пропустить.

«Семь лепестков» – меню на каждый день

Методика похудения ограничивает выбор продуктов, но позволяет составлять собственное меню. Например, в рыбный день можно готовить супы-пюре, запекать, тушить или готовить рыбу на пару. Чтобы диета «Семь лепестков» приносила хорошие результаты, следуйте основным правилам и примерам рациона на каждый день.

Последовательность дней диеты

1 день

В первый день диеты следует придерживаться рыбного меню. Необходимо употребить до 0,5 кг филе рыбы без костей, включая морепродукты. Рыбу можно варить, запекать или готовить на пару. Разрешается пить рыбный бульон и есть уху, но без овощей. В этот день можно потерять до 0,5 кг лишнего веса.

Польза первого дня заключается в насыщении организма Омега-3 жирными кислотами и животными белками, что способствует ускорению обменных процессов.

2 день

На второй день диеты следует придерживаться овощного меню. Сложные углеводы, содержащиеся в овощах, помогают утолить голод, не способствуя набору веса. В этот день можно потерять до 0,8 кг жира.

Овощи нужно есть сырыми, общий объем продуктов составляет 1,5 кг. Организм потратит больше энергии на их переваривание, чем получит с пищей. Когда запасы энергии иссякнут, начнется сжигание жиров. Разрешены все овощи, кроме кукурузы и картофеля.

Польза дня: очищение кишечника и ускорение обменных процессов.

3 день

В течение третьего дня диеты следует придерживаться меню на основе куриного мяса. Разрешено употребить около 0,5 кг куриной грудки, которую можно варить, запекать или готовить на пару.

Допускается добавление небольшого количества соли. Также можно пить куриный бульон, лучше до 14:00.

Польза этого дня заключается в насыщении организма протеинами и витамином В12, а также в нормализации функции кроветворения.

4 день

Меню на основе злаков следует соблюдать в течение 4 дней диеты. Злаки имеют твердую оболочку, что затрудняет их переваривание. Организм тратит много энергии на этот процесс, и когда ее не хватает, он начинает использовать жировые запасы.

В день можно употреблять до 0,3 кг различных круп. Основными продуктами должны стать бурый рис, овсянка или гречка, из которых готовят каши. В дополнение к воде разрешен натуральный квас.

Польза этого дня заключается в насыщении организма сложными углеводами, витаминами, микроэлементами и растительными белками.

5 день

Меню пятого дня включает обезжиренный творог с максимальной жирностью 5%. Разрешено употребление до 0,5 кг творога в день. Кроме воды, можно пить кисломолочные напитки и молоко с жирностью 1% (не более одного стакана).

Польза дня: омоложение организма, насыщение аминокислотами, кисломолочными бактериями, белками, насыщенными жирными кислотами и минералами, а также избавление от запоров.

6 день

Шестой день диеты посвящен фруктам. Их можно запекать или есть сырыми. Дневная норма составляет 1,5 кг. Утром предпочтительнее сладкие фрукты (черешня, слива и др.), а вечером — кислые. Кроме воды разрешены соки свежего отжима. В блюда из фруктов можно добавлять ванилин, кардамон, лимонную цедру и корицу.

Польза этого дня: насыщение организма органическими кислотами, витаминами и минералами, а также ускорение обменных процессов.

7 день

Меню седьмого дня — питьевое. Этот день будет сложнее остальных. Разрешается пить только воду без газа. Если самочувствие ухудшается, можно добавить в воду ложку меда.

Польза дня: закрепление результата.

Что такое диета «7 лепестков»

«7 лепестков» — это монодиета, основанная на строгом меню, где каждый день разрешен только один продукт. Принцип диеты заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Она длится всего неделю, за которую обещают потерю от трех до семи килограммов — веса, который обычно теряется за месяц при правильном питании и тренировках. Однако насколько безопасен такой метод похудения?

Диета «Семь лепестков» является усовершенствованным вариантом диеты «6 лепестков», разработанной шведским диетологом Анной Юханссон. Основное отличие — добавление одного дня на напитках для закрепления результата.

Следовать семилепестковой диете можно только неделю. Повторение диеты через две или три недели может серьезно навредить здоровью. Следующий курс можно начинать через три-четыре недели, чтобы дать организму время на восстановление. Перед такой резкой сменой питания рекомендуется проконсультироваться с врачом и сдать анализы. Диета противопоказана при сахарном диабете, заболеваниях желудка и кишечника, а также при проблемах с почками. Ее следует прекратить при ухудшении самочувствия: слабости, головокружении или острых болях в желудке.

Плюсы

• Быстрый результат – до семи килограммов за неделю.
• Разнообразие простых и доступных продуктов.
• Улучшение пищеварения благодаря разделению питания.

Минусы

• Строгие ограничения по здоровью.
• Чувство голода и слабость.
• Часть резко потерянного веса — это всего лишь лишняя вода в организме.

2 Меню на каждый день

Подробное описание каждого из 7 дней:

Рацион на каждый день представлен в таблице.