Способы применения
В народной медицине горечавку используют как наружно, так и внутрь в виде настоев, отваров, спиртовых настоек и сухого порошка. Сырье можно заготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.
Отвар при упадке сил и нервном истощении
К смеси измельченной травы и корней горечавки желтой (2 ч. л.) добавляют стакан кипятка и кипятят 10 минут. Затем охлаждают до комнатной температуры, фильтруют и принимают по 100 мл три раза в день за 30 минут до еды.
Средство для повышения аппетита
Высушенный корень горечавки желтой перемалывают в порошок. 1 ст. л. порошка помещают в кастрюлю, заливают ¼ л воды и варят на медленном огне 10 минут. Отвар принимают за 15 минут до еды по 20 мл. При отсутствии аппетита и плохом пищеварении порошок можно принимать на кончике ножа в сухом виде за 30 минут до еды.
Отвар при ревматизме, подагре, артрите
Сухой корень горечавки (1 ч. л. с горкой) заливают 300 мл кипятка, доводят до кипения и варят на слабом огне 15 минут. Затем настаивают 2 часа и фильтруют. Полученный раствор принимают за 20 минут до еды по 100 мл в течение дня. Каждый день готовят новый отвар, так как он не подлежит длительному хранению.
Отвар корней от потливости ног
Корень горечавки (5 ст. л.) и кора дуба (3 ст. л.) кипятят в 1 л воды в течение 10 минут. Затем отвар немного охлаждают, фильтруют и используют наружно в виде ванночек для ног ежедневно перед сном. При необходимости в ванночку можно добавить немного воды.
Виды и сорта горечавки с фото
Однолетние сорта горечавок редко встречаются на приусадебных участках, в отличие от многолетников. Некоторые представители этого рода пользуются большой популярностью. Рассмотрим подробнее самые востребованные виды горечавки.
Горечавка бесстебельная (Gentiana acaulis)
Второе название — горечавка Коха (Ciminalis acaulis = Gentiana excisa = Gentiana kochiana) — это холодостойкое травянистое многолетнее растение, произрастающее в горной местности Западной Европы. Длина стеблей не превышает 10 см. Листья имеют вытянутую форму. Массивные цветки, окрашенные в голубой или синий цвет, раскрываются ближе к лету, а головки бутонов направлены вверх.
Горечавка ластовневая (Gentiana asclepiadea)
Ваточник — многолетнее растение высотой до 80 см. Листья заостренные, цветоносы достигают 5 см. На них формируются несколько бутонов белого или синего цвета.
Горечавка даурская (Gentiana dahurica)
Растение распространено в Монголии, Тибете и Саянах. Длина стеблей не превышает 40 см. Листья сужаются у основания и имеют линейно-ланцетную форму. Листовые пластинки на стебле обладают коротким черешковым влагалищем. Существуют два вида: горечавка синяя и горечавка желтая. Горечавка синяя отличается крупными пазушными цветками ярко-синего цвета. С 1815 года ее выращивают в садах. Цветочные букеты из горечавки синей прекрасно смотрятся в срезке.
Горечавка желтая (Gentiana lutea)
Дикие посадки горечавки желтой встречаются в странах Малой Азии и Европы, где это растение считается одним из самых высоких культурных видов. Побеги достигают полутораметровой высоты. Полукустарник имеет стержневой корень и широкие листья в нижнем ярусе с черешковым основанием. Листовые пластинки, вырастающие из стеблей, значительно меньше. Во время цветения кусты покрываются желтыми бутонами. Цветки формируются как в пазухах листьев, так и на макушках стеблей. Соцветия раскрываются в июле, а цветение продолжается два месяца. Культурные сорта горечавки желтой морозоустойчивы и могут зимовать без защитного укрытия. Разведением этого вида занимаются с 1597 года.
Горечавка крупнолистная (Gentiana macrophylla)
Горечавка крупнолистная растет в Китае, Монголии и удаленных уголках Сибири. Высокие прямостоячие стебли слегка возвышаются над землей, а у основания ветки покрыты волокнистым слоем.
Горечавка легочная (Gentiana pneumonanthe)
Горечавка легочная — типичный представитель семейства Горечавковых, встречающийся в Азии и Европе. Она имеет маловетвистые ровные стебли и ланцетные листья размером до 6 мм. Высота стеблей достигает 65 см. Цветки-колокольчики окрашены в насыщенный синий цвет, а внутри бутона расположен трубчатый венчик в форме булавы.
Горечавка семираздельная (Gentiana septemfida)
Горечавка семираздельная предпочитает средние климатические широты и встречается в Европе, Азии и России. От главного ствола отходят многочисленные побеги, на которых образуются ланцетные листья. Синеватые головчатые цветки достигают длины около 4 см. Культура стала известна с 1804 года.
Среди других форм горечавки можно выделить динарскую, весеннюю, китайскую, крупноцветную, реснитчатую, студеную, точечную, трехцветковую, узколистную и шероховатую. В последние годы селекционеры вывели устойчивые гибридные сорта с привлекательными декоративными свойствами. Наиболее интересные из них:
- Никита — цветок с многочисленными голубыми цветками.
- Бернарди — позднецветущий сорт с трубчатыми лазурными бутонами.
- Дарк Блу — растение зацветает осенью, кусты украшают редкие пурпурно-фиолетовые цветки с полосками на лепестках.
- Синий император — низкорослый сорт с богатой цветовой гаммой соцветий, напоминающей цвет индиго.
- Гибрид Фарорна — зацветает голубыми бутонами с белыми венчиками.
- Глориоза — синяя с белоснежным зевом, результат работы швейцарских селекционеров.
- Элизабет Бранд — выделяется продолговатыми лазурными цветками и невысокими бурыми побегами.
Посадка
Горечавка — выносливое растение, способное адаптироваться к различным температурным условиям. Однако в культуре оно капризно и требует тщательного выбора места для посадки.
Садоводы часто считают, что горечавка должна расти только на хорошо освещенных участках, но это не так. Все виды этого растения не переносят прямые солнечные лучи.
В естественной среде горечавка предпочитает каменистую почву, поэтому при посадке необходимо добавлять гравий на дно лунки. Почва должна быть питательной, рекомендуется удобрять её коровьим пометом перед посадкой.
Семена лучше помещать в холодное место в январе. Через месяц их переносят в теплое место с температурой выше 15 градусов. Первые всходы появляются на 15-20 день.
Рассаду высаживают в открытый грунт в апреле или сентябре. Важно помнить, что в первый год растения растут медленно.
Даурской никитина
Для прорастания семян горечавки необходимо соблюдать несколько условий:
- обеспечить свободный доступ кислорода;
- поддерживать температуру окружающей среды в пределах 15–20 градусов Цельсия. Допускается промораживание семян при температуре до -15 градусов на срок до 1 месяца.
Садоводы рекомендуют высаживать семена сразу в открытый грунт в начале или середине декабря. Посадка зимой позволит весной пересадить рассаду в выбранное место.
Срок годности семян горечавки составляет 6–12 месяцев. Их следует хранить в бумажном пакете в теплом, темном и сухом месте. При таких условиях семена находятся в состоянии покоя, но их жизнедеятельность продолжается. Хранение при низкой температуре значительно снижает активность семян.
Посев в грунт
Семена горечавки можно сеять в открытый грунт под зиму или выращивать рассаду. При подзимнем посеве семена не требуют предварительной обработки. Перекопайте участок, распределите семена по поверхности и заделайте их граблями. Всходы выдерживают низкие весенние температуры, но нуждаются в притенении от прямых солнечных лучей. В течение всего сезона поддерживайте оптимальную влажность почвы. К осени сформируется розетка листьев.
Как вырастить горечавку из семян на рассаду в домашних условиях
Горечавка из семян: фото всходов
Для выращивания горечавки рассадным способом необходимо подготовить семена. Они очень мелкие, поэтому требуется стратификация. Держите семена в умеренно-влажных условиях при температуре 7 °С в течение 1-3 месяцев, обеспечивая вентиляцию. Для этого смешайте семена с гранулированным торфом или мелким песком в соотношении 1:3. Срок стратификации зависит от сорта: для некоторых достаточно 1 месяца, а высокогорным требуется минимум 2 месяца.
После стратификации приступайте к посеву. Лучше использовать керамические ёмкости. Подготовьте почву, смешав универсальный субстрат для рассады с крупнозернистым песком в соотношении 1:1.
- Распределите семена по поверхности грунта, опрыскайте из мелкодисперсного распылителя и накройте пленкой или стеклом. Поддерживайте температуру 20 °С.
- Процесс прорастания занимает 12-20 дней. Регулярно проветривайте посевы, удаляя конденсат.
- Когда появятся ростки, снимите укрытие, обеспечьте рассеянное освещение и температуру 14-18 °С. Когда ростки окрепнут и сформируют пару настоящих листочков, рассадите их по отдельным ёмкостям, углубляя до семядольных листьев.
- Пересадку в открытый грунт проводите в конце апреля — начале мая методом перевалки земляного кома.
Разведение горечавки в саду
Это растение нельзя назвать неприхотливым, и уход за ним требует больше усилий, чем за многими другими многолетниками.
Сложности с разведением горечавки связаны с ее биологическими особенностями. Генциана цветет на побегах третьего года. У однолетнего побега листья мелкие и светлые. При покупке кустика садовод может увидеть на общем корне несколько побегов: однолетние, перезимовавшие и зачатки, которые не развились в полноценные побеги. Часто побег уходит под землю и появляется на расстоянии нескольких сантиметров. На второй год листья становятся крупнее и темнее, а к концу лета закладывается верхушечная почка, которая при удачных условиях даст цветок длиной 5–7 см интенсивного синего цвета.
Месторасположение. Горечавка — травянистое растение, предпочитающее открытый грунт, но с определенными предпочтениями. В зависимости от природных местообитаний, генцианы лучше развиваются на солнце или в тени. Альпийская горка имеет свои недостатки: каменистая почва быстро высыхает. Поэтому лучше выбирать участки с западной экспозицией, где почва не так сильно прогревается. Немецкий цветовод Юрген Петере советует не сажать весенне- и осеннецветущие сорта под палящими лучами полуденного солнца и в сухую землю, что часто бывает на каменистых горках. Идеальное место — полутень. Подсадите к горечавкам низкорослые злаки, как это происходит на альпийских лугах. Для осеннецветущих горечавок важна влажность воздуха, поэтому их лучше сажать у прудиков или рядом с фонтанчиками.
Почва. Горечавка предпочитает рыхлую садовую почву. Оптимальный состав зависит от вида: осеннецветущие предпочитают кислый субстрат (например, китайская украшенная и семираздельная), а горечавка бесстебелевая требует слабокислой почвы. В посадочные лунки следует добавлять гравий и грубозернистый кислый песок. Остальные виды горечавки толерантны к кислотности почвы. Горечавка желтая и весенняя требуют рыхлых, богатых, увлажненных почв, а бесстебелевая лучше развивается на каменистой, глинисто-гумусной почве. Полив должен быть регулярным. Семираздельная встречается на каменистых склонах. При посадке желательно обеспечить дренаж из гравия для хорошего оттока воды. Лунка должна быть примерно втрое больше кома пересаживаемого растения. Для весенней горечавки идеальны комковатые, умеренно влажные почвы с торфом и песком.
Полив. Хотя горечавка не требовательна к поливу, почва не должна пересыхать, но и чрезмерный полив нежелателен. Особенно важно соблюдать этот режим перед цветением и во время него. При затяжных дождях необходимо рыхлить почву вокруг растения, чтобы влага не застаивалась. Виды, требующие кислой почвы, плохо переносят жесткую воду. Для них нужно использовать отстоянную, дождевую или талую воду. Если это невозможно, можно смягчить водопроводную воду, добавив торф, древесную золу или лимонную кислоту.
Подкормки. Уход за горечавкой после посадки не требует подкормок, так как переизбыток удобрений может навредить растению. Исключение составляют некоторые сорта, нуждающиеся в минералах и органических веществах. Об особенностях видов можно узнать из инструкции после покупки.
Подкормку следует совмещать с поливом для лучшего впитывания удобрений.
Морозостойкость. Горечавка сравнительно холодостойка, многие виды растут в суровых условиях и обладают высокой морозостойкостью. Некоторые виды могут цвести при низких температурах, но нуждаются в легком укрытии в холодные и малоснежные зимы.
Обрезка. Осенью или ранней весной проводят сильную обрезку кустов, оставляя побеги с 2–3 парами почек. При слабой обрезке на кусте формируется множество мелких соцветий.
Уход за горечавкой
Если горечавка посеяна на подходящем участке, садовод не столкнется с проблемами при ее выращивании. После появления сеянцев необходимо обеспечить регулярный полив и рыхление почвы, а также своевременно удалять сорняки.
Если растение выращивается для декоративных целей, следует убирать засохшие цветки, чтобы сохранить его привлекательность. В случае малоснежной и морозной зимы участок с горечавкой нужно укрыть слоем елового лапника.
Как поливать и подкармливать
Это растение влаголюбивое, поэтому грунт на участке должен оставаться слегка влажным. Полив необходимо проводить регулярно и в достаточном объеме, особенно в период засухи, при закладке бутонов и раскрытии цветков. После полива следует аккуратно взрыхлить поверхность грядки и удалить все сорняки. Чтобы сократить количество поливов, прополок и подкормок, рекомендуется покрыть участок слоем мульчи из органического материала (соломы, опилок или торфа).
Подкармливать это травянистое растение не требуется, особенно если в начале весны вы замульчируете участок торфом, смешанным с роговой мукой и известковым щебнем.
Значение и применение. Полезные свойства
Впервые настои и отвары из горечавки начали использовать в Древнем Египте для лечения желудочных заболеваний, а в Древнем Риме — при судорогах, ушибах, укусах ядовитых животных и для лечения чумы.
В Средние века горечавка применялась для лечения туберкулеза, чумы, горячки и диареи, а также как противоглистное средство. В это время в горных странах из корней горечавки готовили горькие алкогольные напитки — дижестивы, так как её корень обладает горечью даже в концентрации 1 к 10000 и входит в состав многих немецких горьких напитков.
Горечавка особенно ценится в Карпатах, где её использовали для лечения заболеваний ЖКТ, желчного пузыря и печени. Отвары применялись при легочных заболеваниях и половых расстройствах. В народной медицине горечавка служила общеукрепляющим, противокашлевым и противоглистным средством. Отвары рекомендовали при ревматическом артрите, подагре, цинге, желтухе, изжоге, запорах и аллергических заболеваниях.
Сегодня горечавка по-прежнему популярна в народной медицине. Средства на её основе рекомендуются для повышения аппетита, нормализации пищеварения, желчегонного, кровоостанавливающего и противовоспалительного действия, а также для лечения подагры, глазных болезней и трудно заживающих ран. Препараты из горечавки стимулируют работу печени и усиливают сердечные сокращения.
Показаниями к применению отваров и настоек на основе горечавки являются диатез (золотуха), анемия, нарушение состава желудочного сока (ахилия), запоры и метеоризм. Трава считается идеальным общеукрепляющим средством.
Итальянские целители используют горечавку для нормализации кровяного давления, а тибетские медики применяют её виды (горечавку крупнолистную и крупноцветковую) при заболеваниях ЖКТ, желчного пузыря, горла и онкозаболеваниях.
Препараты с горечавкой применяются и в официальной медицине. Это тонизирующие средства и препараты для лечения заболеваний пищеварительной системы, нарушений аппетита и ахилии. Горечавка используется как желчегонное средство, при метеоризме, анемии и хроническом гепатите.
Большинство видов горечавки обладают целебными свойствами, что делает их популярными среди народных целителей. Надземная часть и корни содержат биологически активные вещества, положительно влияющие на организм при различных заболеваниях.
Фармакологические свойства растений определяются наличием горьких веществ — гликозидов, которые улучшают работу ЖКТ и возбуждают аппетит. Гликозиды также обладают спазмолитическим действием.
В корне горечавки выделены генциопикрин, амарогентин и другие горькие гликозиды: амаросверин, амаропанин, сверциамарин. В корневой части растения обнаружен алкалоид генцианин, а также производные пиридина: генциалютин, генцианидин, генциопунктин и генциофлавин.
Генцианин обладает жаропонижающими свойствами, подавляет кашель и судороги, а также оказывает седативное и противовоспалительное действие.
Кроме того, в корнях горечавки (например, горечавки жёлтой) найдены ароматические соединения, дубильные и смолистые вещества, пектины, аскорбиновая кислота и инулин. Также в корнях содержатся жирное масло и сахара (трисахарид генцианоза и дисахарид сахароза).
Во многих видах горечавки, в их корневой части, найдены 13 фенолкарбоновых кислот, таких как о-гидроксифенилуксусная, пирокатеховая, m-гидроксибензойная и гомопротокатеховая, феруловая кислоты, которые усиливают эвакуаторную функцию желудка.
Горечавка также используется в ликёро-водочном производстве.
Применяется в виде отвара, чаще в сочетании с другими средствами: в спиртной настойке (tinktura Gentianae), в форме водного экстракта (extractum Gentianae). Входит в состав горькой настойки (Tinctura amara, Tinctura stomachica) и горького чая, официальных по российской фармакопее.
Характеристика других видов горечавки
Род горечавка включает несколько сотен видов, но в качестве лекарственных или декоративных растений используются лишь некоторые из них.
Горечавка крестовидная
Горечавка крестовидная (Gentiana cruciata) — травянистый многолетник высотой до 50 см. У него толстое, укороченное корневище буроватого цвета. Стебель одиночный, густо облиственный. Листья удлинённые, супротивные и сидячие. Цветки расположены на верхушках стеблей и в листовых пазухах. Внутренняя часть венчика синяя, наружная — серовато-зеленая. Плоды представляют собой многосемянную коробочку.
Горечавка легочная
Горечавка легочная (Gentiana pneumonanthe) — многолетнее травянистое растение с коротким, разветвлённым корневищем и шнуровидными корешками. Стебель одиночный или немногочисленный, не ветвистый, высотой чуть более полуметра, прямостоячий, с чешуевидной листвой в нижней части. Листья стебля линейные или линейно-ланцетные. Цветки колокольчатой формы расположены в листовых пазухах и образуют кистевидные соцветия. Венчик тёмно-синего цвета с зелёными полосами. После цветения образуются плоды-коробочки на длинной плодовой ножке.
Горечавка семираздельная
Горечавка семираздельная (Gentiana septemfida) — высокодекоративный, неприхотливый травянистый многолетник. Это кустовидное растение достигает высоты чуть более 25 см. Цветение продолжительное и очень эффектное. Цветки диаметром 50–70 мм имеют привлекательное пурпурно-голубое окрашивание. Культура идеально подходит для приусадебного цветоводства и активно используется в цветочных композициях для оформления придомовой территории, парков и скверов.
Горечавка даурская
Горечавка даурская — популярная разновидность, используемая в современном ландшафтном дизайне как в России, так и за рубежом. Это красивоцветущее растение формирует приподнимающийся стебель длиной 35-40 см. Массовое цветение происходит во второй половине лета. Горечавка даурская образует крупные цветки темно-синего цвета, характерные для этого вида. В естественных условиях она произрастает на Тибете и в Монголии. В культуре это растение ценится за высокую декоративность и используется для срезки и создания букетов.
Горечавка трехцветковая
Горечавка трехцветковая (Gentiana triflorа) — популярная многолетняя травянистая культура высотой 30-40 см. В природе она растет на болотистых местностях, включая заболоченные луга и каменистые склоны. Это растение образует крупные бокаловидные цветки яркого синего цвета.
Использование в ландшафтном дизайне
Горечавки идеально подходят для оформления как небольших участков, так и просторных садов. Эти растения отличаются крупными и яркими цветами, которые эффектно выделяются на фоне зелени. Палитра варьируется от нежно-лазурных до глубоких темно-синих оттенков, что позволяет выбрать подходящий вариант для любой ландшафтной композиции.
Горечавки хорошо смотрятся в групповых цветниках и в сочетании с другими культурами на клумбах. Они также эффектны в сольных посадках, например, в каменистом саду. Особенно гармонично выглядят альпийская, узколистная и весенняя разновидности среди камней. Карликовые виды создают трогательный контраст с крупными булыжниками. Для более оригинальных композиций можно подобрать эффектных компаньонов.
Для цветников обычно выбирают крупные разновидности, но все зависит от задуманной композиции. Если горечавка располагается на переднем плане, можно использовать и низкорослые виды с полегающими побегами. Важно выбирать соседние культуры, которые не разрастаются слишком сильно и не мешают. Обычно горечавку размещают на фоне декоративно-лиственных растений, чтобы не затмить её красоту. Например, китайская украшенная хорошо смотрится с вересками и цикламенами, а желтая горечавка — с колокольчиками, шалфеем и осокой. Ластовневая разновидность сочетается с аконитом, астранцией, геранью лесной и золотарником. Декоративные злаки также будут хорошим выбором.
Весной цветущие горечавки (узколистная, бесстебельная, динарская, альпийская) часто комбинируют с арнебией, венериными башмачками, сеслерией и примулой мучнистой. Летние виды (большая, крупнолистная, болотная, семираздельная) прекрасно смотрятся с овсяницей, чертополохом бесстебельным, девясилом и балканской гвоздикой.
При создании композиций важно учитывать, что некоторые культуры требуют деления. Поэтому их нужно размещать так, чтобы предстоящие работы не повредили другие растения.
Некоторые разновидности горечавок можно использовать в качестве горшочных цветов. Вазоны с такими растениями украшают беседки и террасы. Популярный выбор для горшечных композиций — гибрид горечавок семираздельной и шероховатой. Переносные цветники в горшках можно дополнять шалфеем, плющом и осокой. Пейзажные полянки — еще один способ применения горечавок в ландшафтном дизайне. Можно добавить папоротник для создания густых «зарослей» или использовать стелящийся вид для живого газона. Здесь возможны как монополянки, так и сочетания с другими почвопокровниками.
Горечавки также часто используют для оформления садовых бордюров. Яркую кромку вдоль дорожек можно создать из любых разновидностей. Если бордюр проходит вдоль цветников, лучше выбирать крупные виды, которые не потеряются на фоне других пышных культур, например, даурскую и ваточниковую горечавки.
В следующем видео вы найдете дополнительную информацию о посадке и уходе за горечавкой.
Выращивание и размножение
На участке горечавка желтая эффектно выглядит в групповых посадках и на заднем плане миксбордера. Это мощное растение цветет долго. После цветения его семенные коробочки можно использовать в сухих композициях.
Горечавка желтая размножается только семенами. При выкопке корневищ с корнями, которые являются лекарственным сырьем, заметны почки возобновления, но делить и рассаживать их бесполезно, так как деленки редко приживаются. Даже пересадка зрелых растений проходит плохо.
Семена стратифицируют три месяца в холодильнике. Проще посеять их под зиму на подготовленную грядку или в ящик, а затем вынести под снег. Глубина заделки семян — около 1 см. После появления всходов в жаркую и сухую погоду необходим полив. Можно прикрыть всходы от солнца агрилом. В Германии семена высевают в кассеты по несколько стратифицированных семян, а затем высаживают группами, удаляя слабые растения и оставляя одно сильное. Этот метод менее травматичен для корней.
В первый год сеянцы развиваются медленно и требуют частых прополок и полива, так как растение предпочитает увлажненные районы.
Весной второго года жизни растения пересаживают на постоянное место. Не стоит откладывать эту процедуру, так как с возрастом растения хуже переносят пересадку. Если место еще не выбрано, можно посадить растение в контейнер, вкопанный в почву. Оно проживет в нем год, а на следующий год его можно перевалить, не повреждая корни.
Почву под горечавку лучше готовить заранее. На месте посадки не должно быть застоя воды. Участок необходимо глубоко перекопать, удалить многолетние сорняки, внести 5-6 ведер компоста на 1 кв. м и при необходимости произвестковать почву (предпочтительны нейтральные или слабокислые почвы). Почва не должна быть слишком тяжелой.
Растения сажают на расстоянии 50-60 см друг от друга. Они могут расти на одном месте 5-10 лет. После приживания их можно подкормить комплексными минеральными удобрениями, но особых требований к подкормкам горечавка не предъявляет.
Корни обычно выкапывают осенью. Они проникают глубоко, на 80 см и более, и ветвятся. Поэтому растение обкапывают и постепенно отгребают почву. Выкопанные корни очищают от земли и быстро промывают холодной водой. Затем их режут на части и сушат при температуре не выше 50-60°C. Корни усыхают в 3-4 раза и очень гигроскопичны, поэтому их лучше хранить в закрытой посуде.