Как похудеть с помощью семян льна?

Чтобы узнать, как заваривать семена льна для похудения, важно понять их действие.

Лен богат клетчаткой, которая ускоряет обмен веществ. Он также снижает чувство голода, обволакивает желудок и создает комфортные условия для пищеварения.

Для похудения можно использовать отвар или настой. Достаточно выпивать один стакан в день, разделив его на три порции. Принимайте за полчаса до еды. Первый прием лучше делать натощак, заменив утренний стакан воды.

Популярным среди желающих похудеть стал кисель из семян льна. Его легко приготовить.

Одну столовую ложку семян с горкой поместите в термос и залейте двумя стаканами горячей воды. Плотно закройте термос и оставьте на ночь. Утром натощак выпейте полстакана, а остальное распределите на день.

Как применять семена льна для очищения кишечника

Лен используется для мягкого очищения кишечника и лечения запоров. Для этого склизкую жидкость следует употреблять вместе с семенами, целыми или измельченными. Они являются дополнительным источником клетчатки, улучшающей перистальтику и способствующей выведению ненужных веществ из организма.

Показания для чистки кишечника семенами льна:

• высыпания на коже;
• запоры;
• тромбоз;
• аллергические реакции;
• частые простуды.

Также о необходимости чистки могут свидетельствовать несвежее дыхание, пониженный жизненный тонус, плохое настроение и депрессивные состояния. Признаками засоренности организма могут быть не только проблемы с кожей, но и ухудшение состояния волос и ногтей, которые не исправляются приемом витаминов или диетами.

Важно! Не следует совмещать чистку с медикаментозной терапией без консультации с врачом, так как льняное семя может подавлять действие лекарств.

Как заваривать семена льна для очищения

Рецепт из семян льна от запоров

Семена льна в смузи для похудения

Смузи помогают сбросить лишний вес и обогатить организм витаминами. Однако у этих популярных напитков есть недостаток — они быстро перевариваются из-за разрушения клетчатки в процессе обработки, и насыщение длится всего полчаса. Это недостаточно до следующего приема пищи, что может нарушить пищеварение. Семена льна могут помочь решить эту проблему.

Сочетание витаминов из коктейля и клетчатки из семян создает отличную комбинацию: организм получает необходимые вещества, а процесс всасывания происходит медленно. Это позволяет поддерживать стабильный уровень сахара в крови и продлевает чувство сытости до следующего приема пищи.

Приготовить смузи с семенами льна очень просто:

• В готовый напиток добавьте столовую ложку льняного порошка.
• Через 15 минут можно пить — порошок набухнет и сделает консистенцию смузи более густой.

Как заваривать семена льна для лечения

Отвар

Отвар из семян льна нужно убрать с плиты, накрыть крышкой и оставить в теплом месте на 60 минут.

Процеживать смесь не обязательно, так как употребление отвара «в чистом виде» не вызывает отрицательных эффектов.

Важно отметить, что для лечения различных недугов или их профилактики отвары и настои льняных семечек готовятся аналогично, различаясь лишь в дозировке.

Профилактика болезней сердца и сосудов, опухолей и сахарного диабета

Семя льна может быть полезно при сахарном диабете и сердечно-сосудистых заболеваниях, но не заменяет основное лечение и не избавляет от этих серьезных недугов.

Однако предотвратить развитие таких проблем со здоровьем вполне реально, если употреблять льняной настой или отвар в целях профилактики. Этот метод также может помочь снизить лишний вес.

Для этого рекомендуется ежедневно пить по 150 граммов раствора 2-3 раза в день. Курс лечения не должен превышать 1 месяца.

Раковые заболевания: наследственная предрасположенность

Отвар льняных семечек может быть полезен, особенно для людей, прошедших лечение от злокачественных новообразований.

Исследования показывают, что регулярное употребление семян льна снижает риск раковых заболеваний. Для приготовления отвара следуйте этому рецепту:

• 1 чайную ложку семян залейте 100 граммами горячей воды и оставьте на 15-20 минут.
• Когда жидкость станет похожей на кисель, отвар готов.
• Принимайте его 3 раза в день после еды.

Лишние килограммы

Если использовать описанный рецепт отвара из льняного семени, но сделать его более крепким — заварить в двойном объеме и пить ежедневно до еды, снижение аппетита станет заметным уже через несколько дней.

Прием льняного отвара в течение 2-3 недель может привести к потере от 2 до 6 кг.

Еще один простой способ снизить вес — добавить льняные семечки в ягодный кисель (на 500 граммов киселя — 2 большие ложки семечек). Смесь следует употребить сразу после приготовления. Это питье не только уменьшает чувство голода, но и способствует выведению токсинов из организма.

Гастрит и другие заболевания ЖКТ

Семена льна обладают уникальными свойствами и полезными компонентами, что делает их незаменимыми при гастрите и других проблемах с кишечником и желудком. Употребление семян льна улучшает работу ЖКТ и нормализует обмен веществ.

Для приготовления настоя залейте 2 столовые ложки семян кипятком (400 мл) и дайте настояться 1,5-2 часа. Процеживать настой не обязательно. Принимайте по 100 мл на голодный желудок три раза в день.

Атеросклероз, артрит или рассеянный склероз

Для борьбы с заболеваниями специалисты рекомендуют ежедневно принимать по 2 чайные ложечки масла из семечек льна за 2-3 часа до ужина.

Если диагнозы уже поставлены, то:

• При атеросклерозе рекомендуется принимать по 1 большой ложке масла дважды в день: во время завтрака и ужина в течение месяца.
• При гипертонии масло принимается по 2 чайные ложечки перед обедом и ужином.
• При рассеянном склерозе следует ежедневно рассасывать 2 чайные ложечки масла во рту.
• При артрите в течение 30 дней нужно принимать по 2 большие ложки масла на голодный желудок, утром и вечером.

Масло можно приобрести в аптеке или сделать самостоятельно:

Способ № 2 холодный. Перемолите семена льна в кофемолке или блендере до состояния порошка. Затем положите полученную массу в сито, под которое поставьте емкость для сбора масла. На дно сита положите марлю, затем перемолотую массу и придавите гнетом.

Когда масло соберется, выжмите марлю и перелите жидкость в темную стеклянную бутылку с крышкой. Храните в холодильнике.

Противопоказания

1. Льняные семечки не рекомендуется употреблять при наличии камней в почках или заболеваниях печени.
2. Семена льна противопоказаны также при беременности и кормлении грудью.

Перед приемом любых растительных препаратов, включая льняное семя, лучше проконсультироваться с врачом.

Полезные свойства и противопоказания семян льна

Уникальная смесь фитостеринов (фитоэстрогенов) и жиров омега-3 и омега-6 в семенах льна защищает сосуды от холестериновых бляшек. Их следует включать в рацион ежедневно для защиты кровеносной системы от холестерина. Это также может помочь в профилактике повышенного артериального давления, инфарктов и инсультов. Семена улучшают реологию крови и облегчают состояние при варикозном расширении вен. Фитостерины способствуют снижению артериального давления, поэтому семена рекомендуются людям с гипертонией и тем, кто находится в группе риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Жирные кислоты омега-3 и омега-6 усиливают действие антиоксидантных витаминов. Масло льна богато витаминами А, Е и С, что делает его полезным как для здоровья, так и для красоты. Льняные семена укрепляют волосы, ногти и кожу, обладают омолаживающим эффектом, укрепляют волосяные луковицы и предотвращают выпадение волос. Полезные жиры омега-3 помогают балансировать уровень половых гормонов, что положительно сказывается на молодости и активности.

Жирные кислоты восстанавливают клеточные мембраны, что улучшает состояние людей с диабетом, ожирением и заболеваниями обмена веществ. Семена и масло льна рекомендуются для защиты организма от вредных факторов окружающей среды и хронических отравлений, например, алкоголем. Хотя семена не восстанавливают клетки печени, как шрот расторопши, они улучшают липидный и углеводный обмен.

Биологическая ценность семян льна также связана с высоким содержанием клетчатки, которая нормализует работу ЖКТ, наполняет желудок и уменьшает чувство голода. Клетчатка способствует очищению кишечника и профилактике запоров. Рецепты для похудения с семенами льна основаны на их восстанавливающем действии и положительном влиянии на пищеварение. Семена льна — доступная альтернатива дорогим таблеткам для похудения.

Добавление семян льна в рацион после антибиотиков помогает защитить микрофлору кишечника и активизировать метаболизм. Они защищают организм от негативных воздействий окружающей среды и старения, а также способствуют улучшению общего состояния.

Семена белого льна не имеют противопоказаний и безопасны для здоровых взрослых. Отвары и настои на их основе полезны для органов дыхания, иммунной системы, пищеварения, кожи и волос, а также помогают нормализовать гормональный фон.

Исключить семена из рациона следует при обострении панкреатита, заболеваний ЖКТ и печени. Иногда отвары из семян могут быть включены в рацион при язве желудка и 12-перстной кишки, но необходима консультация врача. Обычно отвары готовят на основе семян, процеживая их, чтобы твердые частицы не попадали в организм.

Противопоказанием может быть индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция. Семена льна могут вызывать реакцию у людей с плохой переносимостью растительных белков и клетчатки. Аллергия на семена крайне редка — примерно 2 случая из 1000 потенциальных аллергиков.

СЕМЕНА ЛЬНА: Польза и Вред | Как ПРАВИЛЬНО Принимать СЕМЕНА ЛЬНА?

Смотрите это видео на YouTube

Полезные рецепты

В различных ситуациях могут потребоваться разные тактики терапии.

Для питания на каждый день

Максимальная продолжительность непрерывного приема составляет 3 недели, при условии отсутствия противопоказаний. Принимать средство следует утром, за полчаса до завтрака.

Схема приема:

• Первая неделя: 1 столовая ложка;
• Вторая и третья недели: 2 столовые ложки (при нормальной реакции организма).

Семена можно просто разжевать и запить водой или принимать с кефиром. Если готовите кисель или компоты, учитывайте, что продукт хорошо сочетается с медом и повидлом.

Для диеты

Если вы худеете, приготовьте питательный утренний коктейль из маложирного кефира, ягод и столовой ложки льняного семени. Выпейте стакан воды с лимоном и позавтракайте чем-то питательным, но низкокалорийным. Вместо привычного чая или кофе выберите витаминный коктейль.

Для лучшего усвоения льняное семя лучше измельчить.

Если отказаться от чая сложно, пейте его с ложкой меда и льняного семени. Некоторые рецепты рекомендуют принимать семена дважды в день по 2 столовые ложки. Однако такое количество может вызвать побочные эффекты (рвоту, тошноту, слабость), поэтому будьте осторожны и консультируйтесь с диетологом.

Для очистки организма

Если вас беспокоит гельминтоз, семена льна могут помочь очистить организм. Лигнаны, содержащиеся в семенах, обладают противоглистным действием. Хотя аскариды на такое лечение не реагируют, другие виды глистов поддаются. Для приготовления настоя залейте столовую ложку семян стаканом кипятка и настаивайте 12 часов. Пейте непроцеженный настой по 100 мл за 20 минут до еды.

При сахарном диабете

Диагноз требует осторожного применения продукта, но при точном соблюдении дозировок лен может быть полезен диабетикам. Для приготовления средства нужно растереть в ступке 2 столовые ложки семян, залить их 100 мл кипятка и проварить 5 минут.

Остывшее средство можно использовать. Рекомендуется пить его за 20 минут до еды или перед сном, выпивая всю чашку сразу.

От болезней сердца

Для коррекции сердечно-сосудистых заболеваний часто используют сборные рецепты. Например, можно заварить 40 г льняных семечек, 30 г аптечной ромашки и 20 г измельченной дубовой коры двумя стаканами кипятка. Настой нужно охладить и принимать по 1 стакану на голодный желудок в течение 10-14 дней.

Семена льна улучшают работу сердечной мышцы и снижают уровень холестерина.

Другой рецепт: смешайте по 1 ч. л. молотых семян льна, кориандра и фенхеля, заварите в 80 мл кипятка и выпейте натощак. Курс лечения — 2 недели. Перед использованием любого рецепта рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно по поводу дозировки.

От высокого холестерина

Совет прост: добавьте семена в кефир. Чайную ложку измельченных семян добавьте в стакан кефира или несладкого йогурта. Этот коктейль можно использовать на завтрак. Семена также можно добавлять в ягодный кисель. Для этого достаточно одной чайной ложки семян на стакан киселя. Дождитесь, пока семена разбухнут, и напиток готов. Употреблять такие напитки каждый день не обязательно, но в недельном меню они могут присутствовать 1-3 раза.

В косметологии

Маска с льняным семенем

Эта маска эффективно борется с прыщами. Смешайте столовую ложку льняных семян с чайной ложкой голубой глины и добавьте 4 капли масла пачули. Разбавьте смесь фруктовым чаем. Перед нанесением распарьте лицо. Наносите маску аккуратно, вдоль линий лимфотока. Через 20 минут смойте состав и обработайте прыщи антисептиком.

Полезные свойства семян льна для здоровья человека

Семена льна полезны благодаря высокому содержанию клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот. В одной столовой ложке молотых льняных семян содержится 2 г полиненасыщенных жирных кислот, 2 г клетчатки и 37 калорий.

1. Содержат множество фитохимикатов и антиоксидантов

Льняное семя — один из лучших источников лигнанов, эстрогеноподобных соединений, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме. В семенах льна содержится в 75-800 раз больше лигнанов, чем в других растительных продуктах. В 100 г семян содержится 0,3 г лигнанов. Они улучшают фертильность и уменьшают симптомы перименопаузы. Льняное семя также обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что помогает защитить от пневмопатии.

2. Предотвращают рак

Антиоксиданты в семенах льна защищают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что льняное семя может значительно снизить риск рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Лигнаны в семенах обладают антигенными свойствами и препятствуют образованию опухолей. Семена содержат альфа-линоленовую кислоту (АЛК), жирную кислоту омега-3, которая ингибирует рост опухолей и предотвращает распространение рака на другие ткани. Потребление льняных семян также может повысить выживаемость пациентов с раком молочной железы.

3. Улучшают здоровье пищеварительной системы

Семена льна содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Клетчатка в семенах льна способствует продвижению каловых масс по кишечнику. В желудочно-кишечном тракте клетчатка приобретает слизистую консистенцию, что улучшает абсорбцию питательных веществ в тонком кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде, образуя гелеобразное вещество, которое надолго сохраняет чувство сытости.

4. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут значительно снизить высокое кровяное давление. Питание, богатое льняными семенами, препятствует затвердению артерий и образованию холестериновых бляшек, предотвращая прилипание белых кровяных клеток к стенкам сосудов. Лигнаны в льняном семени уменьшают образование атеросклеротических бляшек на 75%. Регулярное употребление семян льна также полезно при лечении аритмии. Альфа-линоленовая кислота защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.

5. Снижают высокий уровень холестерина

Исследования показывают, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнаны, которые способствуют этому снижению. Липопротеины низкой плотности в крови связаны с заболеваниями сердца и сосудов, ожирением и метаболическим синдромом.

6. Улучшают контроль сахарного диабета

Исследования показывают, что ежедневное потребление продуктов, богатых лигнанами, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину. В частности, люди, употреблявшие семена льна в течение 12 недель, отмечали значительное снижение резистентности к инсулину. Это связано со снижением окислительного стресса благодаря высокому содержанию антиоксидантов в семенах льна.

Подробности о семенах льна и льняном масле при сахарном диабете можно найти на странице — Семена льна и льняное масло при диабете: можно или нет?

7. Борются с воспалением

Воспаление часто связано с дефицитом омега-3 жирных кислот. Эти кислоты играют ключевую роль в борьбе с воспалением. Альфа-линоленовая кислота (АЛК) и лигнаны из семян льна могут снизить воспаление, блокируя выделение провоспалительных агентов. Употребление льняных семян способствует выработке двух других омега-3 жирных кислот — эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК), которые также защищают от воспаления.

8. Уменьшают симптомы приливов у женщин

Семена льна обладают полезными свойствами, особенно для женщин в перименопаузальный и постменопаузальный период. Исследование 2007 года показало, что употребление 2 столовых ложек молотых семян льна может вдвое снизить симптомы приливов. Льняное семя является натуральным средством для лечения этих симптомов.

Семена льна при беременности и ГВ

Семена льна при грудном вскармливании и беременности обладают выраженным лечебным действием:

• ускоряют развитие и активность головного мозга ребенка;
• укрепляют иммунитет и помогают бороться с простудами;
• нормализуют работу кишечника и избавляют от запоров;
• улучшают состояние волос и кожи;
• стабилизируют вес и помогают его удерживать в норме;
• восстанавливают женский организм после родов;
• стимулируют лактацию и выработку молока.

Несмотря на полезные свойства, семена льна могут вызвать тонус матки, преждевременные роды или обострение заболеваний ЖКТ и репродуктивных органов. Поэтому их употребление должно быть согласовано с врачом. Если специалист разрешил, добавляйте семена в готовые блюда в небольших дозах. Не рекомендуется употреблять продукт натощак и отдельно от пищи.

Применение при заболеваниях

Самая ценная часть льна — его семена (лат. Semen Lini), которые собирают в период полной зрелости. Их используют в народной и традиционной медицине. Семена употребляют в сыром виде, готовят отвары, кисели, настои и муку. Для поддержания здоровья рекомендуется принимать 5 г семян в сутки, добавляя их в холодные блюда. Для лечебных целей дозировку можно увеличить до 50 г.

Масло, выжатое из семян, популярно не только в медицине, но и в косметике, а также в кулинарии — его используют для заправки салатов и каш. Также применяются листья, стебли и лепестки цветов. Из лепестков делают отвары, настои и настойки для наружного применения.

Фитопрепараты льна имеют различные показания и противопоказания. Лён может ухудшить усвоение лекарств. Нагревание семян разрушает омега-3-жирные кислоты и способствует образованию свободных радикалов. Фитопрепараты следует хранить в холодильнике и защищать от солнечного света.

Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Литенол», который представляет собой смесь этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот из льняного масла (олеиновая 15%, линолевая 57%, линоленовая 15%; содержание насыщенных кислот 9–11%). Препарат показан при атеросклерозе, лучевых поражениях кожи и ожогах. Литенол принимают внутрь по 20 мл (1,5 столовых ложки) 1 раз в день в течение 1–1,5 месяцев. Курс можно повторить через 2–4 недели. Противопоказаний не выявлено, но не рекомендуется при поносах и обострениях холециститов. Возможные побочные эффекты: тошнота и расстройство стула. Местно Литенол используют как ранозаживляющее средство, пропитывая марлю или повязку. Он уменьшает боль и стимулирует заживление.

В народной медицине отвар из семян льна применяют при бронхите как отхаркивающее средство и при хронических катарах желудка. В научной медицине семена используют как легкое слабительное в виде слизи, полученной при взбалтывании толченных семян в горячей воде, а также как обволакивающее и смягчающее средство. Порошок из семян применяют для припарок.

Семена льна назначают при кашле как отхаркивающее и противокашлевое средство. Их используют как слабительное при запорах, особенно при хронических колитах. Для этого 2 чайные ложки семян размельчают и разводят стаканом кипятка, принимая по 100–150 мл 2–3 раза в день. Две чайные ложки семян отварить в 300 мл воды, настаивать 10 минут, взбалтывать 10 минут и процедить. Принимать по 100 мл натощак при атонии кишечника. Для очищения почек рекомендуется пить льняное семя (1 чайная ложка на 200 мл воды, смесь вскипятить) по 100 мл каждый час в течение 2 суток. Размачивать семена не рекомендуется, чтобы их разбухание происходило только в кишечнике. Смешивание семян с фруктовым повидлом или медом усиливает их действие, как и добавление молочного сахара в соотношении 1:1.

Зрелые семена выделяют слизь, обладающую обволакивающим, смягчающим и противовоспалительным действием, что полезно при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и дыхательных путей. Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, защищая их от раздражения. Используют ее при воспалительных заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни, хронических колитах и воспалении мочевого пузыря.

На Украине для лечения чирьев, прыщей, отеков и воспалений измельченные семена отваривают на воде или молоке, полученную кашицу прикладывают к больному месту. Для освобождения организма от радионуклидов можно использовать следующий рецепт: два стакана белого меда, 1 стакан льняного семени и 1 стакан сока травы таволги вязолистной варят на водяной бане до загустения. Хранить в холодильнике и принимать по 1/2 чайной ложки через 1 час после еды, удерживая во рту до растворения.

Чистка сосудов семенами льна

Сосуды человека подвержены образованию холестериновых бляшек, которые затрудняют кровоток и снижают уровень кислорода в организме. Это может привести к серьезным заболеваниям сердечно-сосудистой системы, таким как инфаркт, инсульт, гипертония и тромбофлебит.

В кишечнике накапливаются токсины и шлаки, которые отравляют организм и способствуют развитию различных заболеваний. Для улучшения здоровья достаточно очистить толстый кишечник. Семена льна эффективно помогают в этом процессе, улучшая пищеварение и работу ЖКТ.

Сила льна известна с древности. Он использовался в лечебных составах для терапии различных болезней. Сегодня семена льна часто применяются для очищения кишечника и профилактики других недугов.

Состав семян делает их идеальными для удаления вредных веществ:

• Клетчатка. Она необходима для нормального пищеварения, стимулируя перистальтику и улучшая микрофлору.
• Линамарин. Обладает мягким слабительным эффектом, улучшая перистальтику и нормализуя выделение пищеварительных соков.
• Витамины группы А и В. Семена богаты витаминами и минералами, которые помогают выводить токсины из организма.
• Жирные кислоты. Омега-3, 6 и 9 снижают уровень холестерина и предотвращают образование бляшек в сосудах.
• Белки. Участвуют в метаболизме и нормализуют обмен жиров.

Семена льна не перевариваются мгновенно. Они увеличиваются в размерах, что способствует растяжению стенок кишечника и ускоряет прохождение пищи. Набухшие семена действуют на стенки как губка, очищая их от загрязнений.

При этом семена собирают лишнюю влагу и оказывают мягкое слабительное действие, выводя кал естественным путем. Лён выделяет слизь, которая образует защитный слой на слизистой, защищая от желудочного секрета и воспалений. Это также создает ощущение сытости, что помогает контролировать вес.

При приеме семян льна в кишечнике происходят следующие процессы:

• Фекальные массы становятся мягче и легче выводятся.
• Стимулируется самостоятельное опорожнение кишечника.
• Семена действуют как сорбенты, впитывая токсины и выводя их с калом.
• Негативно воздействуют на паразитов и нейтрализуют грибки.
• Останавливают развитие болезнетворных бактерий и вирусов.

Используемые части и описание растения

Аптечное название: льняное семя и льняное масло.

Используемые части: семена.

Время сбора для сохранения всех свойств льна: август-сентябрь.

Изучение лечебных свойств льна и противопоказаний следует начинать с описания растения: семейство Льновые (Linaceae).

Это однолетнее травянистое растение высотой до 60 см и более. Корень белый, стержневой, тонкий и длинный. Стебли прямостоячие, круглые, гладкие, в верхней части ветвистые.

Листья очередные, узколанцетные, сидячие.

Цветки крупные, синие или голубые, собраны в щитовидные кисти на длинных цветоносах. Плод — многосемянная, почти шаровидная коробочка. Семена сплюснутые, буроватого цвета, гладкие и блестящие.

Семена заострены с одного конца и закруглены с другого, тяжелее воды, без запаха. Цветет с июня до августа, плодоносит с конца июля. Полезные свойства льна и противопоказания зависят от срока сбора урожая: чем позже, тем меньше пользы и больше ограничений.

Распространение: лён возделывается как полевая культура в северной и средней полосах европейской части России. В диком виде встречается вдоль дорог, в посевах и на сорных местах.

Используемые части растения: семена, масло.

Полезные свойства льна обусловлены богатым химическим составом:

• витамин F;
• витамин В2 (рибофлавин) — 0,16 мг% в семенах;
• витамин Е (альфа-токоферол) — в листьях и эфирном масле;
• дезоксиподофиллотоксин (силициколин, гернандион, антрицин);
• гамма-линоленовая кислота — 30-60% в масле семян;
• линатин — в семенах;
• несодин — 1,4 мг%;
• пектин;
• 1-амино-2-пирролидинкарбоксиловая кислота — в семенах;
• подофиллотоксин;
• бета-ситостерол (бета-ситостерин);
• тиамин (витамин В1, аневрин) — 0,17 мг%.

Семена льна содержат до 40% жирного масла, 24% белковых веществ и 6-8% слизи (в оболочках семян).

Сбор: семена собирают в сентябре при обмолоте льна и досушивают под навесом или в сушилках. Масло получают методом холодного прессования.

Выращивание: лён успешно растет в богатой перегноем, рыхлой, хорошо дренированной почве на солнце, желательно в защищенном от ветра месте. Легко размножается посевом семян в открытый грунт весной.

Польза для организма и лечение

Богатый химический состав льна определяет его полезные свойства для организма. Этот продукт оказывает следующие благоприятные эффекты:

• защищает слизистую ЖКТ;
• активизирует иммунитет;
• снижает давление;
• улучшает работу органов дыхания;
• снижает риск инфарктов;
• улучшает зрение;
• очищает сосуды;
• помогает при бесплодии;
• улучшает потенцию;
• способствует выведению токсинов;
• ускоряет заживление кожных дефектов;
• борется с атеросклерозом.

Семена льна нормализуют пищеварение и перистальтику кишечника, оказывая очищающее действие, что способствует быстрому и безболезненному похудению.