Размножение жимолости
Основные методы размножения схожи с методами других кустарников.
Посев семенами
Размножение жимолости семенами сложно и часто непредсказуемо. Семена извлекают из спелых ягод, промывают и сеют в грядку, но всходят не все. Чаще посев проводят в ящики, как для рассады овощей. Всходы в ящиках растут медленно. Посев осуществляется летом, а на зиму ящики выносят на улицу и укрывают лапником. Когда сеянцы достигнут 7–8 см, их пересаживают в грядку. На постоянное место высаживают не ранее чем через год.
Семена жимолости довольно мелкие.
Посадка черенками
Размножение черенками — распространённый метод для многих кустарников, включая жимолость. Используют зелёные или одревесневшие черенки, но одревесневшие проще в работе.
- Ранней весной нарезают черенки длиной около 20 см и толщиной 6–8 мм с сильных побегов.
- Втыкают черенки в почву наклонно на половину высоты: одна почка должна быть на поверхности, другая — выше неё.
- Накрывают черенки полиэтиленовыми пакетами или стеклянными банками, периодически снимая для проветривания.
- Поддерживают почву во влажном состоянии: через месяц черенки образуют корни.
- Осенью молодые саженцы можно рассадить.
Зелёные черенки можно успешно укоренить только в теплицах с высокой влажностью воздуха.
Размножение отводками
Размножение отводками выполняется просто. В начале июня мощные побеги, растущие с краю куста, пригибают к земле и пришпиливают в канавку на 3–4 см ниже поверхности почвы. Макушку побега выводят наружу. Побеги хорошо поливают и мульчируют почву. В течение лета отводки продолжают поливать. Из каждой зарытой почки может вырасти новый кустик, который весной будет готов к пересадке. Отводки выкапывают, разрезают на части и сразу рассаживают маленькие саженцы.
Отводки делают так же, как и у смородины.
Уральская жимолость для сада
Сорта жимолости для Урала отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, а также выдерживают температуры до –30°С. Они имеют компактные кусты высотой до 1,5 м, регулярное плодоношение и терпкую горчинку плодов. Выведено более 80 сортов, подходящих для Урала. Популярные из них:
Читайте также:
- Синеглазка – кустарник уральской селекции, среднеспелый и зимостойкий. Ягоды крупные, удлиненные, весом до 1,5 г, с кисло-сладким вкусом. Высота куста до 1,6 м.
- Синяя птица – среднерослая камчатская жимолость высотой до 1,4 м и диаметром кроны до 1,5 м. Требует сезонной обрезки из-за быстрой загущенности кроны. Среднеспелая, зимостойкая, с урожайными синими плодами длиной до 2 см и весом 0,8 г.
- Старт – карликовый сорт высотой до 1 м. Недостаток – высокая осыпаемость плодов, которые могут опадать, не успев вызреть (вес до 0,8 г). Отличается морозостойкостью и иммунитетом к вредителям и заболеваниям.
- Незабудка – дальневосточный гибрид, акклиматизированный в Урале. Ягоды и кусты среднего размера с плотной кожицей, что улучшает транспортабельность и срок хранения.
- Огненный опал – алтайский гибрид с шаровидной кроной. Среднерослый, с крупными плодами массой до 1,5 г, кисло-сладкого вкуса с нотами горечи. Высокое содержание витаминов группы Р, низкая осыпаемость, урожай до 3,5 кг с растения.
- Нарымская – компактная жимолость с крупными плодами, ценится за продолжительное плодоношение и низкую осыпаемость. Устойчива к перебоям в поливе и засухе.
- Синильга – сорт с хорошим иммунитетом и высокой морозостойкостью. Плоды ярко-синие с сизым налетом и тонкими нотами горечи.
Эти сорта также подходят для выращивания в Подмосковье и Краснодарском крае.
Полезные свойства жимолости для организма человека
Жимолость оказывает целебное воздействие на организм:
- повышает желудочную секрецию;
- применяется как вяжущее, желчегонное, мочегонное, общеукрепляющее и слабительное средство;
- улучшает аппетит;
- укрепляет стенки сосудов и капилляров;
- помогает при псориазе и экземе (при нанесении сока ягод на пораженную кожу);
- восстанавливает кровоток и нормализует давление;
- положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- оказывает комплексное воздействие на желудок, почки и печень;
- является мощным антиоксидантом;
- эффективно снижает температуру;
- обладает антибактериальными, антисептическими и вяжущими свойствами;
- способствует снятию воспаления и уменьшению болевых ощущений при остеохондрозе и ревматизме.
Для женщины
Плоды жимолости помогают женщинам сохранять молодость и красоту. Свежие ягоды богаты антиоксидантами и витамином А, что способствует нормализации состояния кожи и замедляет старение клеток.
Ягоды жимолости низкокалорийны и ускоряют обмен веществ, что положительно сказывается на фигуре. Они являются отличным десертом для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Кроме того, включение ягод в рацион помогает нормализовать гормональный фон и восстановить работу репродуктивной системы.
Для беременных и кормящих женщин
Беременным женщинам жимолость помогает повысить защитные силы организма, укрепить капилляры и предотвратить отеки, особенно в третьем триместре. Эта ягода также обеспечивает организм необходимыми веществами и стабилизирует работу сердца.
Рекомендуется съедать не более 30 ягод в день. Переедание может вызвать аллергическую реакцию и проблемы с пищеварением, такие как запоры, которые часто беспокоят беременных. Если после употребления жимолости возникли неприятные ощущения, лучше отказаться от нее.
Кормящим мамам жимолость полезна для профилактики авитаминоза, но вводить ее в рацион можно не ранее, чем малышу исполнится три месяца. Первый раз следует съесть несколько ягод за час до кормления и понаблюдать за реакцией малыша. Если реакции не последовало, можно смело добавлять эту ягоду в рацион.
Для мужчины
Ягоды жимолости богаты селеном, который важен для работы щитовидной железы и производства тестостерона. Этот гормон влияет на функционирование мужских половых органов.
- Читайте также:
Употребление жимолости улучшает качество и подвижность сперматозоидов, что особенно важно при лечении бесплодия и полового бессилия.
Для детей
Употребление жимолости особенно полезно для детей. Она помогает быстро справиться с простудами и вирусными инфекциями. Ягоды жимолости укрепляют сосуды, улучшают кровообращение, восстанавливают работу ЖКТ, нормализуют обмен веществ и поддерживают здоровье печени и желчного пузыря.
- Начинать прикорм следует с минимальных порций — не более 1/3 ч. ложки перетертых ягод или сока.
- Если у ребенка есть склонность к аллергии, введение жимолости в прикорм лучше отложить до года.
- После года можно предложить ребенку 1/2 ч. ложки сока жимолости в день. В два года количество ягод можно увеличить до 100 г в сутки.
Уход за жимолостью
Уход за кустарниками жимолости схож с уходом за другими ягодными растениями. Им требуется регулярный полив, прополка, рыхление грунта и удобрение. Также необходимо систематически обрезать побеги и проверять кусты на наличие вредителей. Урожайность и внешний вид растений зависят от качества ухода.
В течение трех лет после посадки жимолости необходимо высокое окучивание весной и регулярные поливы. После полива землю в лунке рыхлят и удаляют сорняки. Чтобы сократить количество поливов, можно замульчировать эту область. В этот период обрезка кустиков не требуется.
Полив
Полив жимолости проводят нечасто, ориентируясь на погоду. В засушливые периоды и в конце весны кусты нужно поливать обильнее. Недостаток влаги в это время негативно скажется на вкусе ягод, придавая им горчинку. В жаркое и сухое лето ягоды становятся слаще и менее кислыми. В дождливую погоду они накапливают больше витамина C, что делает их кислее, но полезнее.
Если дожди идут регулярно, поливы проводят до 4 раз в период активного роста. Норма полива — ведро воды на куст. После полива, как и после дождя, следует слегка рыхлить поверхность грунта на глубине не более 7 см через слой мульчи (если он есть). Корни жимолости залегают неглубоко, и чрезмерное рыхление может их повредить.
Подкормка
В первые два года после посадки куста жимолости в грунт подкормки не требуются: растению достаточно питательных веществ, внесённых при высадке. После этого крупные подкормки проводятся раз в год осенью. Для этого используют органику с добавлением минеральных удобрений. В конце осени на 1 кв. м вносят около 100 г древесной золы, 40 г двойного суперфосфата и 5 кг компоста.
Весной подкормки проводятся ежегодно. До раскрытия почек используют аммиачную селитру: при сухом внесении потребуется около 15 г на 1 кв. м. Можно также использовать раствор мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды).
После сбора плодов кусты подкармливают ещё раз, внося аммофоску или нитрофоску (25-30 г на 1 ведро воды). В качестве альтернативы можно развести навозную жижу в ведре воды в пропорции 1:4. Осенью рекомендуется замульчировать приствольную область и территорию вокруг кустов слоем торфа до 5 см. Это послужит укрытием и удобрением.
-
Читайте также:
Пересадка
Если взрослый куст жимолости требует пересадки, это потребует значительных усилий. Сначала нужно определить границы корневой системы, затем аккуратно обкопать и извлечь растение из земли. Корневая система куста компактна. Пересадку лучше проводить летом, после сбора ягод. Жимолость хорошо приживается на новом месте, но для лучшего укоренения потребуется более частый полив.
Период плодоношения
Жимолость начинает плодоносить раньше других садовых кустарников — в первой половине лета. У большинства сортов зрелые ягоды опадают, поэтому не стоит затягивать со сбором. Ягоды собирают, как только они приобретают насыщенный синий цвет. Если вы выращиваете неопадающий сорт, можно подождать около недели.
Чтобы ускорить сбор, если ягоды уже падают, расстелите под кустом ткань или пленку. Аккуратно стряхивайте плоды на нее, чтобы не повредить ягоды.
Из-за нежной кожицы и сочной мякоти ягоды следует хранить в небольших емкостях, не более чем в два слоя. Свежий урожай хранится недолго, поэтому его лучше переработать: заморозить, приготовить варенье или измельчить с сахаром. Если ягоды смешаны с сахаром в равных долях, смесь хранится в холодильнике. При соотношении 1:1,25 (ягоды к сахару) десерт можно хранить при комнатной температуре. Эта смесь сохраняет все полезные свойства ягод, богатых витаминами, и может использоваться для лечения простуд, особенно в сочетании с малиной или клубникой. На основе жимолости также можно готовить домашние вина. Для переработки лучше подходят сорта с кисловатыми или слегка горьковатыми ягодами, а десертные сорта с сладкими плодами обычно употребляют в свежем виде.
Разновидности жимолости декоративной
Каприфоль — этот вид достигает 5 м в высоту. Цветёт с середины мая, также известна как душистая или «козий лист». Цветы розовые или желтоватые, к середине лета темнеют. Аромат усиливается ближе к ночи, привлекая бражников и совок.
Жимолость Каприфоль
Брауна — вырастает до 2,5 м, молодые побеги имеют фиолетовый оттенок. Листья тёмно-зелёные, на верхушках побегов сросшиеся. Трубчато-колокольчатые цветки оранжевого, красного или розового оттенка собраны в гроздья. Цветёт обильно с июля по октябрь, в зависимости от сорта.
Жимолость Брауна
Королькова — листопадный, зимостойкий кустарник высотой до 3 м. Листья эллиптические, до 3 см в длину, голубовато-зелёные. Бутоны красные, цветки розовые. Цветение начинается с трёхлетнего возраста.
-
Читайте также:
Жимолость Королькова
Джеральда — лиановидная жимолость, листья не опадают зимой, остаются зелёными и слегка скручиваются. Цветы сначала белые с жёлтым, затем становятся оранжевыми.
Жимолость Джеральда
Татарская — имеет светло-розовые цветки, распускающиеся во второй половине мая. Плоды — красные или оранжевые ягоды, созревающие в августе-сентябре. Кустарник достигает 3 м в высоту. Популярные сорта: Розеа, Элеганс, Арнольд Ред.
Жимолость Татарская
Генри — полувечнозелёный вид, зимой часть листьев остаётся на кусте, длина лианы до 2,5 м. Бутоны трубчатые, красные с выраженным ароматом, ягоды чёрные, созревающие в сентябре.
Жимолость Генри
Серотина (Приморская) — вьющаяся лиана с жёлто-розовыми цветами, цветение длится с июня до середины осени. Листья крупные, около 6 см в длину, осенью становятся жёлтыми.
Жимолость Серотина
Японская — крупная вечнозелёная лиана с листьями около 8 см в длину. Цветы белые или кремовые, расположены в пазухах на верхушках побегов. Плоды — чёрные несъедобные ягоды. Требовательна к освещению и нуждается в укрытии на зиму.
Жимолость японская
Кавказская — в природных условиях произрастает в районах Кавказа, достигает 3 м в высоту. Цветёт с мая по июнь, цветки небольшие, пурпурные или розово-фиолетовые, плоды — чёрные ягоды, попарно сросшиеся.
Жимолость Кавказская
Бельгика селект — плетистая жимолость с фиолетовыми цветками, морозоустойчива, цветёт дважды в год. Плоды ярко-красного цвета созревают в сентябре-октябре.
Жимолость Бельгика селект
Гекротта — лиана с жёлто-оранжевыми цветками внутри и пурпурными снаружи. Цветёт с июня до августа, иногда до октября. Нуждается в регулярных подкормках.
Жимолость Гекротта
Маака — зимостойкий вид вьющейся жимолости, достигает 3 м в длину. Цветы крупные, белые.
Условия выращивания, уход
Жимолость менее популярна, чем малина или смородина, но вырастить этот куст на своем участке и собирать богатые урожаи — мечта многих садоводов. Профессионалы советуют учитывать сортовые характеристики, нюансы ухода, посадки и размножения, а также качество почвы, особенности участка, правила полива и подкормки.
Участок
После выбора сорта, подходящего для климатических условий (Сибирь, Дальний Восток, Заполярье или Подмосковье), можно определить место для высадки куста.
Жимолость предпочитает хорошо освещенные участки с легким затенением, но не переносит постоянные ветры и сквозняки. Не подойдут возвышенности и замкнутые котловины — низины, где скапливается влага.
Оптимальное место для высадки куста — участок вдоль забора или между высокими плодовыми деревьями, где достаточно солнечного света.
Почва
Грунт для сортовой съедобной жимолости должен быть хорошо дренированным и рыхлым. Она успешно растет и плодоносит на черноземе, супесчаной и суглинистой почвах. Чтобы определить тип грунта на конкретном участке, можно воспользоваться следующими характеристиками:
- Чернозем — темная, маслянистая, зернистая почва, пластичная при намокании, долго сохраняет влагу и каменеет.
- Суглинок — рыхлый, хорошо пропускает воздух, состоит из смеси песка и глины, имеет оттенок, близкий к этим веществам.
- Супесчаный грунт — смесь ила с песком, встречается вблизи водоемов и в низинах, быстро прогревается и пропускает влагу, не накапливая ее избыток.
Определение типа почвы перед высадкой жимолости важно для правильного выбора подкормки. Избыток питательных веществ может негативно сказаться на развитии и плодоношении растения.
Полив и подкормка
Жимолость нуждается в поливе только в засушливое лето. До начала формирования бутонов и цветения можно использовать дождевой метод полива. Когда на ветках появляются завязи, следует перейти к поливу приствольного круга.
Важно следить за влажностью грунта и избегать заболачивания. Резкие температурные перепады также недопустимы.
Воду для полива лучше набирать утром, чтобы она успела прогреться к вечеру.
Подкормки жимолости проводят не реже четырех раз за сезон (весна-осень). Выбор питательных веществ зависит от типа грунта и сорта растения.
Мнение о том, что жимолость неприхотлива и не нуждается в подкормках, ошибочно. При недостаточном уходе растение лишь выживает, прекращая рост и плодоношение.
Для подкормок используют минеральные и органические составы, внося их поэтапно:
- Первая весенняя подкормка — в период набухания почек: компост и препараты с содержанием азота, кремния, железа, кальция, натрия и магния.
- Вторая — во время цветения: биогумус (1 ст. ложка сухого или 1 стакан (250 мл) жидкого на 10 л теплой воды).
- Третья — в августе, когда жимолость готовится к периоду покоя: зола (1 л на куст) рассыпается в приствольной зоне.
- Четвертая — перед наступлением заморозков: птичий помет, компост или конский навоз (по 0,5 ведра на корень).
Жимолость устойчива к заболеваниям, а вредители, как правило, ее обходят. Единственное исключение — тля, но ее влияние незначительно.
Лучшие средние и поздние сорта жимолости
| 270 (саженец с ЗКС) Бакчарский крупноплодный сорт жимолости для Сибири и Центральной России. Куст мощный, высотой 1,8 — 2 м, с овальной кроной и раскидистыми ветвями. Разреженная крона облегчает сбор урожая и улучшает освещенность. Ягода насыщенно-синяя, удлиненно-цилиндрическая, слабо бугристая, длиной 3 — 4 см и весом 1,5 — 2 г. Вкус кисло-сладкий с легкой горчинкой, мякоть плотная и нежная, редко с пустотами. Предназначена для свежего употребления. Продуктивность составляет 1,5 — 2 кг. Ягоды быстро осыпаются, поэтому сбор не стоит откладывать. Этот недостаток можно компенсировать, постелив под куст пленку или светлую ткань и отряхнув. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, но не подходит для южных регионов с частыми зимними оттепелями. Хорошую зимостойкость показал в Московской, Тверской, Новосибирской и Самарской областях. В теплые осени возможно единичное повторное цветение, не влияющее на плодоношение. В качестве опылителей рекомендуются Нимфа, Сильгинка, Гордость Бакчара и Лазурная. Основные плюсы: * крупноплодность * десертный вкус Минусы: * средняя урожайность * высокая осыпаемость | Рейтинг Отзывы Ягода крупная, красивая и очень вкусная. Куст редкий: собирать урожай удобно, обрезка не требуется. |
| 300 (1-летний саженец в торфе) Новый сорт жимолости бакчарской селекции. Куст вырастает до 1,5 м, дает хорошие ежегодные приросты. Крона компактная, средней загущенности. Ягода с фиолетовым оттенком и плотным сизым восковым налетом, кувшинообразная, с характерным «валиком» на верхушке, массой 1,4 — 1,8 г. Вкус кисло-сладкий без горечи. Форма ягод может изменяться в зависимости от климата. После созревания ягоды не осыпаются, при одновременном сборе некоторые ягоды отрываются с «хвостиком». Потенциальная продуктивность средняя: 4 — 6 кг. Сорт рекомендован для Сибири и северных регионов, его выращивают в Московской и Рязанской областях. Созревает в средние сроки, в прохладное и дождливое лето созревание может растягиваться. В качестве опылителей подходят Бакчарский великан, Восторг, Дочь великана и Стрежевчанка. Основные плюсы: * дружное созревание * крупные и одномерные ягоды * устойчивость к осыпанию * хорошая транспортабельность Минусы: * склонность к повторному осеннему цветению | Рейтинг Отзывы К достоинствам сорта, кроме вкусных и крупных ягод, отношу хорошую силу роста и вертикальный габитус: куст не разваливается и не стелется по земле. |
| 350 (однолетний саженец в контейнере на 0,5 л) Канадский высокоурожайный сорт жимолости. Куст аккуратный, раскидистый к вершине, высотой 1,5 — 1,7 м. Обладает высокой силой роста и мощными ежегодными приростами. Ягода черно-фиолетовая, овальная, ровная, массой 1,0 — 1,3 г. Мякоть плотная, желеобразной консистенции, без пустот, кисло-сладкая с терпкостью. Оригинатор заявляет урожайность до 4 — 5 кг с куста. Сорт хорошо проявил себя в Подмосковье и Рязанской области, отличается высокой зимостойкостью. Первые урожаи формирует на 2 — 3 год после посадки. Опылители: Аврора, Хонейби. Основные плюсы: * отличный вкус * не осыпается * хорошая транспортабельность * высокая урожайность * скороплодность Минусы: * мелковатая ягода * позднее созревание | Рейтинг Отзывы Привлекает интересным гармоничным вкусом и урожайностью, но в российских условиях требует адаптации. |
| 250 (саженец в пакете с торфом) Старый питерский сорт жимолости, включенный в Госреестр. Куст высотой 1,8 — 2 м, раскидистый, с изогнутыми мощными побегами. Ягода голубоватая, овальная, сильно бугристая, с острой верхушкой, длиной до 3 см и массой 1,3 — 1,5 г. Кожица тонкая и нежная, во вкусе выраженная кислинка и слабая горечь. Морозоустойчивость средняя, но достаточная для Средней полосы. Зимостойкость высокая, сорт адаптирован для мягкой зимы. Хороший выбор для Московской и Ленинградской областей. Основные плюсы: * ежегодное плодоношение * устойчивость к осыпанию Минусы: * низкая транспортабельность * трудный отрыв от плодоножки | Рейтинг Отзывы Надежный крупноплодный сорт со стабильной урожайностью. Подходит как для свежего употребления, так и для заморозки. |
Особенности жимолости
Садоводы уже давно выращивают жимолость наряду с другими популярными культурами, такими как малина, смородина и крыжовник. Наибольшей популярностью пользуются два вида жимолости: жимолость голубая (синяя) и жимолость съедобная, а также множество сортов, выведенных на их основе.
Жимолость съедобная (лат. Lonicera edulis) — это листопадный прямостоячий кустарник высотой до 100 см. Молодые стебли зеленые и опушенные, с фиолетовым отливом. Старые стебли достигают 30 мм в диаметре и покрыты буровато-желтой корой, отслаивающейся полосками. Крона имеет шаровидную форму. Листья продолговато-ланцетные, длиной около 7 см, с круглыми прилистниками. Молодые листья и стебли плотно опушены, старые могут быть голыми или частично опушенными. В пазухах листьев располагаются бледно-желтые цветки воронковидной формы, цветение начинается в мае или начале июня. Плоды темно-синие, длиной 0,9–1,2 см, с сизым налетом. Форма плодов может быть эллиптической, округлой или цилиндрической, мякоть фиолетово-красная. Семена темно-коричневые, длиной до 0,2 см.
Жимолость голубая (лат. Lonicera caerulea) — это деревянистое листопадное растение высотой от 200 до 250 см. Крона компактная, стебли прямостоячие и слегка изогнутые. Бурая кора с красным или серым оттенком отслаивается полосками. Листья супротивные, почти сидячие, эллиптической формы, длиной до 60 мм и шириной до 30 мм. Соцветия находятся в пазухах нижних листьев и состоят из желтоватых колокольчатых цветков. Плоды — душистые продолговатые ягоды эллиптической формы темно-голубого цвета с сизым налетом. Вкус плодов сладкий с легкой горечью, напоминающий чернику. Это быстрорастущее растение может плодоносить до 80 лет. Сорта жимолости голубой самобесплодны, поэтому для получения урожая необходимо высаживать несколько кустов разных сортов для перекрестного опыления. В некоторых регионах жимолость является важным медоносом.
Жимолость съедобная: посадка и уход.
